Давайте дружить:
                                                                                                                                                                                                                 Подписаться на рассылку

Кофе по-турецки!

 20-05-2014
«Кофе по-турецки», это из каких-то волшебных сказок про Шахерезаду

 

 

 

 


 

Традиционная стамбульская кофейня: круглые столики, уютные диванчики, разнообразные сладости.

В предвкушении настоящего кофе по-турецки с улыбкой вспоминаю как меня сюда занесло…

…Хозяйка агентства, где я уже много лет покупаю билеты во все точки мира, предложила лететь в Крым через Стамбул. Какая нелепость, подумала я. Но дослушав до конца, почувствовала, как дух авантюризма подхватил меня и понес искать новых впечатлений. Самое удивительное, что перелет со свободным днем прогулок по Стамбулу, оказался в разы дешевле, чем прямой до Симферополя.

Впечатления от древнего города остались самые волшебные! Немного покоробили константинопольские стены – восстановленные участки стали похожи на китайский новодел. Но все остальное – восхитительно! Золотой Рог, Босфор, Ай София, Голубая Мечеть… Было забавно посмотреть на гостиницу, описанную в «Восточном экспрессе», покататься на трамвае, чуть-чуть пошататься по Стамбульскому базару, поглазеть на потрясающей красоты ковры (увы и ах! Только поглазеть, так как цена соответствует нереальной красоте)…

Автор заметки в маленьком стамбульском кафе

И, конечно же!!! Кофе по-турецки!

Мы пересекаем Босфор, и оказываемся в Азии. Сопровождающий турок болгарского происхождения, говорящий по-русски без малейшего акцента, привозит нас в волшебный парк. Нагулявшись, налюбовавшись розами и видами на город, заходим в кофейню, и…

«Кофе по-турецки», это из каких-то волшебных сказок про Шахерезаду или удивительных приключений Тартарена из Тараскона… О, только не стоит занудничать, что они не имели никакого отношения к Турции! Я всего лишь о том, что кофе по-турецки – это более похоже на сон в стиле фэнтези…

Но вот она заветная джезва. Наливаю дымящийся напиток, вдыхаю аромат, делаю первый глоток… Вкусно. Но волшебства не случилось. Наверное, от того, что слишком сильны были ожидания. А вот ашуле и шоколадный десерт – просто восхитительны!


 
  

А кофе по-турецки пусть остается сказкой прекрасной Шахерезады!

Эксклюзивно для "Французскаякофейня.РФ"

 

 


Карина (2014-12-15)
Не может быть! Кофе в Турции такой... Турецкий :-)
Ответить на комментарий

Хозяйка кофейни (2014-12-17)
Может быть мне просто не повезло :)
Ответить на комментарий

Вождь жирафов (2014-12-28)
Милая Хозяйка! Очень хочется посмотреть фото из Стамбула! Ковры,десерты,Босфор) А еще на сайте не нашел прямого контакта( и когда в выпадает 1 пароль не срабатывает)
Ответить на комментарий

Хозяйка кофейни (2015-03-11)
К сожалению, так иногда бывает. Вы просто меняйте код, и все сработает! Спасибо )
Ответить на комментарий

Вождь жирафов (2014-12-28)
Милая Хозяйка! Очень хочется посмотреть фото из Стамбула! Ковры,десерты,Босфор) А еще на сайте не нашел прямого контакта( и когда в выпадает 1 пароль не срабатывает)
Ответить на комментарий

Хозяйка кофейни (2015-03-11)
Дорогой предводитель Жирафов! Фото в разделе "дорожные приключения", в посте "Один день древнего Константинополя!
Ответить на комментарий

Вождь жирафов (2015-08-31)
Ихо-хо!!!
Ответить на комментарий

Просмотров: 2499
Другие новости:

13-04-2018  Мой фаворит

О моем фаворите, доминиканском кофе.

27-10-2017  День рождения брата

Есть такой праздник "день рождения брата"...

25-10-2017  А давайте просто поговорим о кофе?

Кофе люблю невероятно, но есть такая особенность, когда тяжело болею или что-то очень серьёзное со знаком минус в жизни, кофе пить не могу - организм не принимает. Но с удовольствием поговорю, поразмышляю...

08-11-2016  Санкт-Петербург. Кофейные истории улицы Рубинштейна. История 3-я. Счастливая

В воскресенье "Счастье" открывается в 10...

27-10-2016  Санкт-Петербург. Кофейные истории улицы Рубенштейна. История 2-я, Итальянская

За окном наступают сумерки, а мне хочется чашку хорошего кофе, чтобы стряхнуть печаль, навеянную одним из самых красивых парков, коих удавалось видеть мне.

11-10-2016  Санкт-Петербург. Кофейные истории улицы Рубинштейна. История 1-я. Кофейно-коктейльная

На праздничный обед было решено отправиться в ресторан под названием "География".

10-05-2016  Елисейские Поля. Встречи и расставания.

- Выглядишь стопроцентной парижанкой! Непонимающий взгляд женщины в белом через долю секунды меняется на теплую улыбку, - вот так встреча!

09-05-2016  Чистые пруды. "И сердце исцелят, и успокоят нервы"

Чистые пруды удивительное место. В метро, все смурные, угрюмые, озабоченные, а на Чистопрудном улыбаться начинают. Сижу, смотрю, даже всматриваюсь, а напряженных лиц нет, ну не чудо ли? Да накануне Вальпургиевой ночи?

07-04-2016  О кофе "Шахор" или "Кавказская пленница" на израильский мотив

Эта история началась в "Bocacco", нашем любимом Тель-авивском ресторанчике, расположенном в 100 метрах от набережной...

18-03-2016  Об утреннем кофе и грезах о Стамбуле

Через какое то время выхожу к Босфору. Я всегда выхожу к Босфору, он притягивает меня как магнит. Или может быть​ призывает как песнь шамана?

28-02-2016  О кофе и книгах

И нет, я не заглядываю в конец! Это ведь то же самое, как знать, что ждет в конце жизни! Хорошая книга и жизнь этим и замечательны, и печальны, и страшны, и счастливы одновременно.

23-12-2015  О любви к уюту

Люблю уютных людей, когда могу поговорить с человеком о чем угодно, когда главное – само общение. Эти люди всегда рядом, несмотря на годы и расстояния, и они переживают за меня, как и я за них. Именно такие люди – мое главное богатство, накопленное за прошедшие годы.

29-11-2015  Зимние зарисовки

По дороге были опробованы сладкая под снегом калина; ранетка, замерзшая прямо на дереве, от которой у меня свело не только зубы, но и веки; и уже на участке, у самого дома, сорванный шиповник!

09-10-2015  Португалия. О кофе и океане

И кофе подстать океану — крепкий, резкий, завораживающий... И я, никогда не пившая и не любившая эспрессо, пила чаще всего его. Не скажу, что получала большое наслаждение, но он как-то очень к месту... Именно такой.

29-09-2015  О сердце Тосканы и простых радостях

И кофе!!! Прекрасный крепкий капучино, какой бывает только в Италии, но и то не всегда! И открытие сезона - лимончелло. Который подается к кофе, после еды... И неважно, что время 11 вечера! Итальянцы пьют кофе, кофе пьем и мы.

17-09-2015  Лиссабон. О первой чашке кофе и честных таксистах

Но минут через пять я выясняю, что телефон забыт мною в такси! Судорожно звоним на мой номер и на ломаном английском и испанском (неважно что в Лиссабоне говорят на португальском), прошу вернуть телефон! И знаете? Телефон вернули!

15-09-2015  День клинических контрастов

Довольная и расслабленная как кошка объевшаяся сметаны, отправляюсь в любимую "Пекарню Мишеля" выпить кофе, но по дороге решаю идти в "Уильямс" и поужинать. Настроение великолепное! И о, чудо! Свободен столик у открытого французского окна! Но, увы... Идут ремонтные работы на улице, и стук отбойного молотка портит все впечатление...

06-07-2015  Бичерин - кофейное открытие Италии

Я очень люблю кофе. У меня даже сайт есть, посвященный ему… "Да, в письме была ссылка и я его уже посмотрела, красивый… Послушайте, а если вы так кофе любите давайте зайдем в одну кофейню и попробуете бичерин? Это кофейный напиток, изобретенный в Турине." Из разговора с гидом по Милану и его окрестностям, Катей.

12-05-2015  Мой любимый Крым

Лучшее из всех умений - это умение посмеяться над собой, и оно, слава небесам, у меня есть. Так что смеялась я громко и долго своим «пророчествам» и «де жа вю»!

03-05-2015  Пекарня Мишеля на Патриарших

Странное это место... Сюда хочется приходить, пить кофе в одиночестве или, в крайнем случае, с любимым мужчиной...

23-04-2015  Кофейное стихосложение 2

Дорогие друзья, Вы прислали такие замечательные стихи про кофе, что мне жаль оставлять их в комментариях. Поэтому выкладываю отдельный пост!

22-04-2015  Андоманский кофе

Для приготовления Вам понадобится: Андоманское море – 1 шт., любимый человек – 1 шт., деревянное крыльцо – 1 шт. и кофе – по вкусу.

17-04-2015  Хранитель кофейных зерен

Баночка прижилась на моей кофейной полочке и заняла почетное место рядом с любимой кофемолкой, туркой и кофейной феей...

16-04-2015  Кофе Афродиты

За столами сидят мужчины в возрасте и занимаются кто чем: кто-то раскладывает пасьянс на картах, кто-то разговаривает, кто-то просто сидит. Я, честно говоря, растерялась: то ли в чей-то дом ввалилась без приглашения, то ли еще что.

25-02-2015  Почему жирафы из Буркина-Фасо?

Жирафы понравились ему с первого взгляда. То, что они, по словам продавца, прибыли из Буркина-Фасо, прибавило им очарования.

03-02-2015  Кофейное стихосложение

В кофейной чашке сахарный февраль / Попал в водоворот весенней пены...

30-12-2014  Рождественская Вена

Вена, вначале показавшаяся мне незаслуженно разрекламированной и напыщенной, к концу второго дня открылась в своем очаровании.

29-12-2014  Кофе по-венски, или в гостях у пиратов

О-у! Вот он, прекрасный, волшебный, ароматный кофе!

22-12-2014  "Демель", десерт и кофе по-венски!

Интернет-отзывы настоятельно рекомендуют хотя бы раз побывать в знаменитой венской кондитерской "Демель", нахваливая их кофе и сладости. Едем!

15-12-2014  Где выпить хороший кофе в Праге?

Старая Прага встретила невероятными толпами туристов! Хотя была у меня надежда, что в этот раз будет спокойнее.

18-11-2014  Маленькая странная история о жирафах из Буркина-Фасо

На парижском блошином рынке случилась с нами одна странная история, которая навеяла сказку.

17-11-2014  О кофе и соке замолвите слово!

А не зайти ли завтра перед отъездом сюда позавтракать? И провести "чистый" эксперимент с соком и кофе!

12-11-2014  Символ Франции, или прием у Железной Дамы

Я в полном восторге от инженерного гения Эйфеля, сумевшего почти 150 лет назад построить это великолепие.

07-11-2014  Парижские тайны

Но придуманный мир, какой бы романтичный он ни был, это – всего лишь придуманный мир. И я, наконец-то, решила составить свое мнение о Париже! И всё сложилось!

29-09-2014  Родом из детства...

Бабушка варит кофе в кастрюльке. Это значит, в доме – гости.

22-08-2014  Однажды в Армении...

О, Небеса! Красота-то, какая! Небо синее-пресинее.Такое бывает только в горах

01-08-2014  Все дороги ведут в Рим...

Какое счастье, что я опять в этом древнем, прекрасном и бестолковом городе

21-07-2014  Во Флоренции дождь...

А сейчас во Флоренции дождь и мы, промокшие, хотим выпить кофе.

18-06-2014  Латте, гляссе и макиято

И если бы в Италии не было Венеции, туда стоило ехать ради капучино!

18-06-2014  Доброго утра, любимая!

Я варю кофе, наливаю его в беленькую фарфоровую чашечку

20-05-2014  Кофе по-турецки!

«Кофе по-турецки», это из каких-то волшебных сказок про Шахерезаду

01-05-2014  Сказка о ложечке

Мне хотелось счастливо смеяться и благодарить ее за то, что в моей жизни произошло такое чудо

17-09-2013  Кофе для мсье от мадам Васье

Как бывает? Едешь в новые места в предвкушении потрясающих открытий – и ничего. А бывает и наоборот.

17-09-2013  Хороший кофе в Испании большая редкость!

Гуляли мы как-то по Малаге, в музей Пикассо сходили, а как без этого? А февраль в Малаге, это не сибирские морозы, но вечером и в куртке, и в свитере холодненько уже было.

15-09-2013  Утро. Еще очень рано и можно вернуться в кровать...

Но остаться один на один со своей тоской непереносимо – сын уехал к себе домой. Уже три года его дом за три тысячи километров от моего и пора бы привыкнуть, но...

12-07-2013  О кофе и не только...

Кофе… Это мама с чашечкой сидит, уютно поджав под себя ноги, и читает книжку...

Написать отзыв